Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Sosis Bumbu Woku yang dapat kamu coba kreasikan di rumah.

Akhir pekan menjadi waktu yang tepat bagi kamu untuk mencoba kreasi menu yang menggugah selera makan.

Salah satu resep yang dapat dikreasikan sebagai hidangan yang menggugah selera adalah Sosis Bumbu Woku.

Mari simak langsung resep Sosis Bumbu Woku berikut ini untuk kamu coba kreasikan di dapur rumah berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Jamu Temulawak, Penambah Nafsu Makan yang Nikmat

Bahan-bahan

• 6 buah sosis, potong 4 bagian
• 1 buah tomat sedang, iris kasar
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ikat kemangi, siangi daunnya
• 1 sdt garam
• 200 ml air
• 1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus

• 4 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit  

Baca Juga: Resep Tempe Bacem Basah: Rahasia Kelezatan Sederhana yang Memikat

Cara Membuat Sosis Bumbu Woku

1. Kerat masing-masing sosis yang sudah dipotong menjadi empat bagian
2. Lalu, panaskan minyak goreng dan tumis daun bawang, serai, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum
3. Jika sudah harum, masukkan tomat, kemangi, dan sosis. Aduk merata
4. Koreksi rasa dengan menambahkan garam. Lalu, tambahkan air dan masak sosi sampai kental dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.