Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Pudding Lemon yang Nikmat dan Menggugah Selera".

Pudding menjadi salah satu dessert yang cukup mudah untuk dibuat.

Selain ringkas dan mudah cara pembuatannya kudapan ini memiliki tekstur dan rasa yan cenderung manis serta kenyal.

Salah satu rasa dari pudding yang cukup digemari penikmatnya adalah rasa lemon.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat pudding lemon:

Baca Juga: Resep Sate Kikil Bacem, Manis Gurih dan Menggugah Selera Makan

Bahan

100 gr gula kastor
100 gr mentega lunak
100 gr tepung self-raising
2 butir telur
Kulit dari satu buah lemon
1 sdt esens vanila
4 sdm lemon curd
Es krim untuk penyajian

Cara Membuat:

Campur gula, mentega, tepung, telur, kulit lemon, dan vanila hingga lembut, lalu masukkan ke dalam loyang tahan microwave berukuran sedang.

Microwave dengan suhu tinggi selama tiga menit, putar di tengah proses memasak hingga mengembang dan matang sepenuhnya. Diamkan selama satu menit.

Sementara itu, panaskan lemon curd selama 30 detik di dalam microwave dan aduk hingga rata.

Tuangkan seluruh bagian atas puding dan sajikan dengan sesendok es krim.

Baca Juga: Resep Pisang Rebus Balut Kelapa, Camilan Akhir Pekan Istimewa