Sonora.ID - Simak resep Tahu Kukus Telur berikut ini yang dapat dikreasikan sebagai ide makanan sehat tanpa minyak.

Kamu dapat mengolah suatu resep yang sehat karena tidak menggunakan minyak sama sekali dalam proses memasaknya.

Salah satu dari resep yang sehat tersebut adalah Tahu Kukus Telur yang memiliki cita rasa menggugah selera.

Berikut Sonora ID bagikan resep Tahu Kukus Telur yang dapat dikreasikan sebagai ide makanan sehat tanpa minyak berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Srundel Pisang Keju Coklat, Cuma 5 Bahan, Praktis Banget

Bahan-bahan

• 350 gr tahu sutra lembut atau tahu segar lainnya, potong menjadi irisan setebal 3mm
• 3 butir telur ayam kampung
• Setengah sdt garam
• Setengah batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm kecap asin

Cara Membuat Tahu Kukus Telur

Baca Juga: Resep Membuat Salad Buah yang Menggugah Selera, Cocok Untuk Diet

1. Susun tahu dalam loyang bulat dengan diameter sekitar 20 cm dan kedalaman 4 cm. Pastikan setiap potongan tahu saling tumpang tindih.
2. Kocok telur, garam, dan empat sdm air dalam mangkuk.Tuang campuran telur ke dalam loyang, menutupi tahu sepenuhnya.
3. Kukus dengan api sedang-rendah selama 15-20 menit. Tekstur telur harus mirip dengan panna cotta atau agar-agar tipis yang bergoyang dan konsisten di seluruh permukaan.  Jika masih terlihat agak berair di tengah, kukus lagi selama beberapa menit
4. Sajikan tahu telur kuus dengan kecap asin dan daun bawang.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Resep Kue Lava Tepung Beras yang Ringkas dan Menggugah Selera

19 September 2024 23:18 WIB

Sampai Kapan Orang Tua Wajib Menafkahi Anak, Ini Jawaban Menurut Islam

19 September 2024 22:57 WIB

Inilah Bahaya dari Dosa Zina yang Kerap Kali Diremehkan

19 September 2024 22:36 WIB

3 Zodiak Paling Tegas yang Pernah Ada Menurut Astrologi

19 September 2024 22:23 WIB