Sonora.ID - Resep tempe orek kering ini bisa menjadi pilihan menu masakan sehari-hari yang hemat tapi tetap bergizi.

Tempe, yang dapat dengan mudah kita temukan di pasar, kaya akan protein nabati dan juga kandungan lain seperti probiotik, vitamin, serta mineral.

Bahkan, dikutip dari laman Healthline, sekitar 166 gram tempe memberi 31 gram protein.

Penelitian menunjukan diet kaya protein dapat meningkatkan termogenesis (produksi panas), yang menyebabkan peningkatan metabolisme dan membantu tubuh membakar lebih banyak kalori setelah setiap kali makan.

Bukan hanya murah dan bergizi, kelebihan lainnya memasak tempe orek adalah mudah dan praktis sehingga menghemat waktu.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau: Panduan Lengkap Cara dan Tips Memasak

Resep Tempe Orek Kering

Adapun resep untuk membuat tempe orek kering dikutip dari laman Sajian Sedap yakni sebagai berikut.

Bahan:
250 gram tempe, potong panjang, goreng
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, iris halus
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tempe Orek Kering

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB