Sonora.ID - Meski mudah, mengolah ayam terkadang bisa menjadi hal yang mungkin sedikit membingungkan bagi sebagian individu.

Pasalnya, kebanyakan masakan rumahan hanya mengolah ayam menjadi ayam goreng dan terasa seperti itu-itu saja.

Namun, kini Anda tak perlu lagi bingung. Anda bisa mengolahnya melalui resep ayam bumbu rujak agar tidak bosan.

Rasanya yang kaya akan rempah dengan perpaduan cita rasa gurih dan manis pasti membuat siapa saja ingin terus nambah.

Penasaran seperti apa rasanya?

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Pulen dan Tidak Mudah Basi

Di bawah ini resep ayam bumbu rujak sebagaimana dikutip dari laman Sajian Sedap.

Resep Ayam Bumbu Rujak

Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 cm jahe

TERKINI

3 Zodiak yang Keteteran dalam Memanagement Waktu Menurut Astrologi

16 September 2024 23:56 WIB

Hukum Memotong Kuku dan Rambut Saat Haid Berdasarkan Pandangan Islam

16 September 2024 23:29 WIB

5 Alasan Terjadinya Perselingkuhan dengan Teman Kerja di Kantor

16 September 2024 23:15 WIB

Lirik Lagu 'Dewi' Threesixty dan Maknanya: Rebahkan Semua Letihmu

16 September 2024 23:02 WIB