Bagikan :
:quality(50)/photo/2024/09/05/ayam-bumbu-rujakjpg-20240905083550.jpg)
Sonora.ID - Meski mudah, mengolah ayam terkadang bisa menjadi hal yang mungkin sedikit membingungkan bagi sebagian individu.
Pasalnya, kebanyakan masakan rumahan hanya mengolah ayam menjadi ayam goreng dan terasa seperti itu-itu saja.
Namun, kini Anda tak perlu lagi bingung. Anda bisa mengolahnya melalui resep ayam bumbu rujak agar tidak bosan.
Rasanya yang kaya akan rempah dengan perpaduan cita rasa gurih dan manis pasti membuat siapa saja ingin terus nambah.
Penasaran seperti apa rasanya?
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Pulen dan Tidak Mudah Basi
Di bawah ini resep ayam bumbu rujak sebagaimana dikutip dari laman Sajian Sedap.
Resep Ayam Bumbu Rujak
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 cm jahe
:quality(50)/photo/2024/06/15/microcredit-fast-loans-concept-e-20240615084446.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/24/screenshot-2024-11-24-224449jpg-20241124104511.jpg)
:quality(50)/photo/2023/06/19/2961520209jpg-20230619090226.jpg)
:quality(50)/photo/2024/08/27/shop-5309522_1280jpg-20240827075004.jpg)