Sonora.ID - Resep cumi asam manis ini akan menjadi hidangan makan malam yang spesial dan pasti disukai siapa saja.

Apabila membayangkan memasak seafood, termasuk cumi, dengan bumbu asam manis, mungkin terdengar sulit.

Namun, sebenarnya, membuat cumi asam manis cukup mudah dan tak membutuhkan waktu lama.

Perpaduan sempurna antara rasa asam dan manis dijamin akan memberikan cita rasa segar pada cumi.

Ditambah lagi, cumi yang lembut dan bumbu yang meresap menjadikan hidangan ini cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai menu sehari-hari maupun untuk acara spesial.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Asam Kangkung, Cocok Disantap Saat Hujan

Berikut ini resep dan cara membuat cumi asam manis dikutip dari buku 500 Resep dari Sang Ahli (2021) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Cumi Asam Manis

Bahan:

50 gram cumi putih, potong kecil
50 gram tahu, potong kecil
1 sdm margarin
1 sdm bawang bombai iris
2 siung bawang putih iris
1 sdm saus tomat
1 iris jahe
100 ml air
Garam dan merica secukupnya

TERKINI

Resep Kue Lava Tepung Beras yang Ringkas dan Menggugah Selera

19 September 2024 23:18 WIB

Sampai Kapan Orang Tua Wajib Menafkahi Anak, Ini Jawaban Menurut Islam

19 September 2024 22:57 WIB

Inilah Bahaya dari Dosa Zina yang Kerap Kali Diremehkan

19 September 2024 22:36 WIB

3 Zodiak Paling Tegas yang Pernah Ada Menurut Astrologi

19 September 2024 22:23 WIB