Sonora.ID - Cobalah resep nasi goreng saus keju berikut ini untuk rekomendasi menu sarapan praktis di rumah.

Saat waktu sarapan, biasanya kita butuh masakan yang mudah dibuat dan praktis.

Nah, nasi goreng menjadi salah satu asakan andalan banyak orang.

Kini, Anda bisa mencoba menu nasi goreng berbeda, yaitu dengan saus keju yang gurih dan menggugah selera.

Yuk ikuti resep ala Chef Devina Hermawan berikut ini.

Baca Juga: Resep Galantin Sapi Enak dan Nikmat, Bisa Dicoba di Rumah

Resep Cheesy Chicken Fried Rice (untuk 2-3 porsi)

Bahan nasi goreng:

• 350 gr nasi
• 1 sdm Butter
• ½ sdt minyak wijen
• 4 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombai
• 1 batang daun bawang
• 60 gr wortel
• 100 gr chicken luncheon
• 100 gr paha ayam filet
• 2 butir telur
• 1 ½ sdm gochujang
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• ½ sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• ⅛ sdt merica

Bahan saus keju:

• 1 sdm tepung terigu protein sedang
• 1 ½ sdm Butter
• 250 ml susu
• 2 pcs Cheese Slices
• ¼ sdt kaldu ayam bubuk

Bahan pelengkap:

• Ayam Katsu

Cara membuat:

1. Panaskan Butter dalam pan. Kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi
2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan Cheese Slices, masak hingga sedikit mengental
3. Iris halus bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata
4. Potong kotak chicken luncheon
5. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang
6. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, chicken luncheon, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata
7. Tambahkan Butter dan minyak wijen, masak sesaat
8. Selesai. Siapkan piring saji kemudian tuang saus keju, tambahkan Cheddar Cheese yang diparut dan chicken katsu atau toping lainnya
9. Nasi goreng saus keju siap disajikan

Baca Juga: Resep Risol Bihun, Cocok Jadi Camilan saat Waktu Luang Bersama Keluarga