Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Ikan Kembung Bakar yang dapat disimak dengan lengkap.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan untuk hidangan makan malam istimewa bagi keluarga.

Salah satu dari resep tersebut adalah Ikan Kembung Bakar yang memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera makan.

Berikut Sonora ID bagikan resep Ikan Kembung Bakar yang dapat dikreasikan sebagai hidangan yang bikin nagih berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gampang dan Menggugah Selera

Bahan-bahan

• 8 ekor ikan kembung
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam

Bahan Sambal

• 8 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam

Baca Juga: Resep Bacem Tahu Tempe, Mudah Dibuat oleh Pemula yang Belajar Masak!

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar

1. Cuci bersih ikan kembung, lumuri dengan air jeruk nipis dan taburkan garam. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
2. Siapkan bahan sambal dengan mencampurkan cabai rawit, bawang merah, air jeruk nipis, dan garam, aduk hingga rata.
3. Panaskan bara api atau grill, bakar ikan hingga matang dan kulitnya renyah.
4. Siram sambal di atas ikan kembung yang telah dibakar, sajikan selagi hangat. 

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.