Sonora.ID - Nona manis merupakan kue tradisional asal Sulawesi. Selain dengan membelinya di pasaran, Anda juga bisa menghadirkannya sendiri dengan resep nona manis pandan berikut ini.
Kue nona manis dibuat dengan berbahan dasar tepung terigu dan santan serta memiliki tekstur yang lembut.
Rasanya pasti cocok di lidah seluruh kalangan, baik orang tua mau pun anak-anak.
Oleh karenanya, kue nona manis ini cocok disajikan saat waktu bersantai bersama keluarga atau ketika ada acara besar.
Cara membuatnya juga cukup mudah, tapi mungkin Anda harus membuat dua bagian, yakni untuk bagian pandan dan juga vlanya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Segar dan Enak: Kayak Restoran!
Resep Nona Manis Pandan
Di bawah ini resep dan cara membuat nona manis pandan dikutip dari laman Sajian Sedap.
Bahan I:
400 ml air
100 ml air daun suji dari 50 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan diblender bersama 100 ml air
100 gram gula pasir
55 gram maizena
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
200 gram gula pasir
300 gram tepung terigu protein sedang
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan II:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam