Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Oncom Kemangi yang dapat dikreasikan sebagai lauk makan praktis yang nikmat.

Kamu dapat berkreasi di dapur rumah pada sore hari untuk menghidangkan menu makan malam yang menggugah selera.

Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat dikreasikan, salah satunya adalah Oncom Kemangi yang sangat mudah untuk dibuat.

Berikut Sonora ID bagikan resep Oncom Kemangi yang sudah dirangkum dari laman kompas.com untuk kamu kreasikan berikut ini.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Isi Kelapa yang Paling Nikmat Rasanya, Wajib dicoba

Bahan-bahan

• 5 sdm minyak goreng
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 500 g oncom, potong dadu
• 50 ml air
• 50 g leunca
• 100 g/20 ikat kemangi, ambil daun

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Bolu Ubi Kukus Ungu, Dijamin Teksturnya Moist dan Mekar!

Cara Membuat Oncom Kemangi

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga harum.
3. Masukkan oncom dan air, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan leunca dan kemangi, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.