ilustrasi Resep Ayam Goreng Bawang Putih (
tribunnews.com)
Sonora.ID- Nikmati sensasi ayam goreng bawang putih yang viral dan paling nikmat! Temukan resep ayam goreng gurih dengan bumbu bawang putih yang menggugah selera di sini.
Ayam goreng selalu menjadi hidangan favorit keluarga Indonesia, namun belakangan ini, ayam goreng bawang putih viral mencuri perhatian banyak orang di media sosial.
Dengan aroma khas bawang putih yang menggugah selera dan tekstur ayam yang renyah, resep ini benar-benar mampu memuaskan lidah.
Jika Anda ingin mencoba membuat ayam goreng bawang putih yang gurih dan lezat di rumah, berikut adalah resep lengkapnya!
Bersihkan ayam Cuci bersih potongan ayam di bawah air mengalir, kemudian tiriskan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali dan tiriskan.
Buat Marinasi Siapkan wadah, campurkan bawang putih cincang, kecap asin, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan tersebut hingga membentuk bumbu marinasi yang meresap.
Rendam Ayam Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi dan tambahkan 200 ml air. Aduk rata hingga ayam terendam bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Untuk hasil terbaik, rendam selama 2-3 jam atau semalaman di dalam lemari es.
Goreng Ayam Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Sebelum menggoreng, baluri ayam dengan tepung maizena tipis-tipis agar hasilnya lebih renyah. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan minyak cukup panas agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Goreng Bawang Putih Setelah semua ayam digoreng, goreng sisa bawang putih cincang di wajan yang sama hingga kecokelatan dan renyah. Taburkan bawang putih goreng di atas ayam yang sudah matang sebagai pelengkap.
Sajikan Ayam Goreng Bawang Putih Angkat dan tiriskan ayam goreng bawang putih. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit keluarga Anda.
:quality(50)/photo/2024/10/15/20230323-ayam-goreng-bawang-puti-20241015083713.jpg)
:quality(50)/photo/2022/11/14/hyeri-smilejpg-20221114105357.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/12/20240513_ilustrasi-zodiak-paling-20241112105419.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/22/hq720-64jpg-20241222071816.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/19/v2-acix7-yp12p_600x600jpgjpg-20241219115024.jpg)