Sonora.ID- Coba resep ayam pedas manis viral yang paling nikmat rasanya. Kombinasi sempurna antara pedas dan manis menjadikan hidangan ini favorit keluarga. Temukan cara mudah membuatnya di sini!

Ayam pedas manis adalah salah satu hidangan yang sedang viral di kalangan pecinta kuliner.

Kombinasi rasa pedas dan manis yang seimbang menjadikan ayam pedas manis ini favorit banyak orang.

Selain rasanya yang lezat, resep ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah resep lengkap ayam pedas manis yang bisa Anda coba.

Baca Juga: Resep Tumis Ayam Paprika, Ide Lauk yang Menggugah Selera Makan

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet (dada atau paha, sesuai selera)
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
• 5 buah cabai rawit, iris halus (sesuaikan dengan selera pedas)
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 1 sdm gula merah, serut halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Resep Membuat Pudding Karamel Kopi Ala Dessert Cafetarian Kekinian

Cara Membuat:

1. Siapkan Ayam

Cuci bersih ayam fillet, kemudian potong dadu atau sesuai ukuran yang diinginkan. Setelah itu, marinasi ayam dengan sedikit garam, merica, dan air jeruk nipis selama 15 menit agar daging ayam lebih empuk dan meresap bumbunya.

2. Goreng Ayam

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam hingga berubah warna menjadi keemasan dan setengah matang. Angkat dan tiriskan.