Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Udang Goreng Telur Asin yang dapat dikreasikan di dapur rumah.

Terdapat banyak sekali pilihan resep yang memiliki cita rasa gurih dan renyah untuk dikreasikan pada sore hari ini.

Salah satu resep yang bisa dikreasikan di dapur rumah kali ini adalah Udang Goreng Telur Asin yang nikmat.

Berikut Sonora ID bagikan resep Udang Goreng Telur Asin yang sudah dilansir dari laman kompas.com untuk dikreasikan.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Paling Nikmat Rasanya, Lengkap!

Bahan-bahan

• 350 gram udang sedang, buang kepala
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt garam
• Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
• 5 kuning telur asin, haluskan

Bumbu Telur Asin 

• 15 buah cabai rawit merah
• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Mendoan yang Nikmat dan Menggugah Selera

Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin

1. Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan 2 sdt garam. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas udang hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak lagi, lalu tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan udang goreng ke dalam saus telur asin, aduk hingga udang terbalut rata dengan saus. Sajikan selagi hangat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB