Sonora.ID -  Singkong Thailand adalah salah satu hidangan penutup yang populer di berbagai restoran Asia, khususnya di Thailand. 

Hidangan ini memadukan tekstur lembut singkong dengan saus santan yang gurih dan manis. 

Ciri khas dari Singkong Thailand adalah perpaduan rasa yang harmonis antara manisnya gula, gurihnya santan, dan aromanya yang khas dari daun pandan. 

Resep ini mudah diikuti, cocok disajikan sebagai penutup setelah makan besar, atau bisa juga sebagai camilan manis di sore hari.

Berikut resep lengkap Singkong Thailand yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Paling Nikmat Rasanya, Lengkap!

Bahan-bahan:

• 1.000 gram singkong, buang kulit, potong-potong setebal 1 ½ cm
• ½ sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1.500 ml air
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

Bahan Saus:

• 250 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
• ½ sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air (untuk pengental)
• ½ sendok makan wijen sangrai, untuk taburan

Cara Membuat Singkong Thailand:

1. Rebus Singkong

TERKINI

Resep Membuat Masakan Telor Balado Warteg Ala Teteh Sunda

23 Oktober 2024 23:41 WIB

Resep Udang Goreng Telur Asin, Menu Lauk Sederhana Tapi Gizi Tinggi

23 Oktober 2024 23:21 WIB

4 Zodiak yang Memerlukan Waktu Lama untuk Mengikhlaskan Kesalahan Orang Lain

23 Oktober 2024 23:05 WIB

Survei Kepuasan Pelanggan 2024, PAM Bandarmasih Raih Predikat Sangat Baik

23 Oktober 2024 21:45 WIB