Sonora.ID - Mari simak resep Sambal Goreng Telur Puyuh yang dapat dikreasikan sebagai lauk praktis yang nikmat.

Ada banyak sekali pilihan resep praktis yang dapat dikreasikan di dapur rumah sebagai hidangan menggugah selera makan.

Salah satu dari pilihan resep tersebut adalah Sambal Goreng Telur Puyuh yang memiliki cita rasa nikmat dan bikin nagih.

Berikut Sonora ID bagikan resep Sambal Goreng Telur Puyuh yang dapat dikreasikan sebagai hidangan menggugah selera berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica Bumbu Manado yang Nikmat dan Ringkas

Bahan-bahan

• 30 butir telur puyuh (rebus, kupas kulitnya)
• 250 gr kentang kecil (kupas, goreng)
• 2 papan petai (kupas, sisihkan kulitnya)

Bahan Bumbu

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 buah cabai merah keriting
• 4 iris lengkuas
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 2 sdm gula
• 1 sdt garam
• 200 ml santan kental

Baca Juga: 3 Rekomendasi Menu untuk Program Bulking, Agar Otot Cepat Terbentuk

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Puyuh

1. Campurkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting, kemudian haluskan. Panaskan minyak di wajan, goreng bumbu yang sudah dihaluskan tersebut sampai beraroma.
2. Tuang santan kental, masak dan aduk hingga mendidih. Tambahkan telur puyuh, kentang, petai, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga rata, masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.