Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Cumi Saus Tomat Pedas yang dapat disimak dengan lengkap.

Terdapat banyak sekali kreasi menu yang dapat kamu coba olah untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.

Salah satu dari kreasi menu tersebut adalah Cumi Saus Tomat Pedas yang menggugah selera makan.

Berikut Sonora ID bagikan resep Cumi Saus Tomat Pedas yang dapat dikreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Empek Empek Tanpa Ikan yang Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan

• 500 gr cumi basah segar (bersihkan)
• 3 buah tomat merah ukuran sedang
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm jeruk nipis

Bumbu Halus

• 2 suing bawang putih (iris)
• 3 buah cabai merah (iris)
• 1 sdm garam
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt jahe bubuk

Baca Juga: Resep Sup Daging Sayuran, Menu Andalan Akhir Pekan yang Nikmat

Cara Membuat Cumi Saus Tomat Pedas

1. Rendam tomat merah di dalam air panas hingga kulitnya terkelupas, kemudian blender tomat hingga halus dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan tomat yang telah diblender dan cumi.

3. Masak sembari diaduk hingga cumi dan bumbu tercampur rata, kemudian kecilkan api dan masukkan sedikit perasan jeruk nipis. Aduk kembali hingga merata.

4. Koreksi rasa dengan garam dan penyedap, kemudian angkat dan sajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.