Sonora.ID - Resep lumpur surga berikut ini bisa dijadikan santapan yang dihadirkan di rumah atau bahkan ide jualan.

Lumpur surga adalah kue tradisional khas Banjarmasin yang dibuat dengan bahan utama tepung beras, terigu, dan santan.

Kue ini hadir dengan tampilan berupa puding dua lapis, bagian bawahnya berwarna hijau dari air suji dan atasnya yang berwarna putih yang merupakan santan.

Perpaduan bahan-bahannya menghasilkan cita rasa kue tradisional yang manis dan gurih sehingga memanjakan mulut.

Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan?

Baca Juga: Resep Kue Talam Pandan, Jajanan Tradisional yang Manis Menggigit

Daripada hanya dibayangkan, langsung saja buat resep kue lumpur surga dikutip dari Sajian Sedap di bawah ini.

Resep Lumpur Surga

Bahan I:
3 butir telur
150 ml santan dari ¼ btr kelapa
120 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air daun suji, dari 10 lbr daun suji dan 5 lbr daun pandan
10 buah wadah alumunium kotak kecil

Bahan II:
450 ml santan, dari ½ btr kelapa
1 sendok makan tepung beras
1 1/2 sendok makan maizena
3 sendok makan gula pasir
½ sendok teh garam
2 lembar daun pandan ikat simpul

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB