Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Sop Ikan Caisim yang dapat dikreasikan di dapur rumah.

Ada banyak sekali pilihan menu sehat yang dapat kamu coba kreasikan untuk dihidangkan kepada keluarga saat musim hujan.

Salah satu menu sehat tersebut adalah Sop Ikan Caisim dengan cita rasa menggugah selera makan.

Berikut Sonora ID bagikan resep Sop Ikan Caisim yang bisa langsung kamu olah berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Telur Gabus, Camilan Renyah dan Gurih yang Disukai Semua Orang

Bahan-bahan

• 500 gr ikan kakap/tenggiri fillet (potong menjadi 10 bagian)
• 250 gr sawi caisim segar (bersihkan dan potong 5 sentimeter)
• 1 liter air
• 3 sdm daun bawang iris
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdm kecap ikan

Bumbu Halus

• 2 sdm bawang putih iris
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam

Cara Membuat Sop Ikan Caisim

Baca Juga: Resep Membuat Kopi Gingseng Jahe yang Nikmat untuk Temani Waktu Luang

1. Baluri daging ikan dengan air jahe kemudian sisihkan. Sementara itu rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus.

2. Masak hingga harum kemudian masukkan daging ikan ke dalam kuah sop. Aduk sesekali hingga mendidih, lalu tambahkan sawi dan kecap ikan.

3. Didihkan sebentar hingga ikan dan sayur matang merata, lalu koreksi rasa sebelum disajikan dengan taburan daun bawang.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Lirik Lagu 'Naughty or Nice' - Fifty Fifty dengan Terjemahan

18 Desember 2024 08:53 WIB

35 Contoh Surat untuk Hari Ibu 2024 yang Bikin Nangis dan Menyentuh

18 Desember 2024 08:30 WIB

Lirik Lagu 'Masih Takut Mencinta' - RAN, Oh aku tahu dirimu Menyimpan getar rasa kepada ku

18 Desember 2024 08:23 WIB

BMKG: Potensi Cuaca Ekstrem pada 18-19 Desember 2024

18 Desember 2024 08:20 WIB