Sonora.ID - Simak cara membuat resep kornet ayam atau chicken luncheon yang enak dan lezat untuk stok di rumah.

Ada berbagai olahan makanan yang bisa dibuat dari bahan ayam fillet.

Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat chicken luncheon sendiri di rumah.

Selain lebih hemat, tentu kehigienasan dan rasa makanan sudah pasti tak perlu diragukan.

Yuk simak resep dari Wilgoz berikut.

Baca Juga: Resep Ayam Lado Ijo, Nikmat Bikin Nambah Nasi Terus!

Resep Chicken Luncheon

• 500 gr paha ayam fillet
• 5 sdm tepung tapioka
• 2 pcs putih telur
• 5 sdm minyak sayur
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay, potong kecil
• 1 sdm  kaldu ayam bubuk
• 3 sdt gula pasir
• 2 sdt merica
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan

Cara membuat:

1. Siapkan chopper, dan masukkan ayam, putih telur, bawang putih, bawang bombay, kecap asin dan kecap ikan, minyak sayur. Giling hingga halus merata
2. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Kemudian giling lagi sampai halus
3. Untuk mengetes rasa, ambil sedikit adonan yang sudah jadi, lalu tumis sebentar di teflon, koreksi rasa
4. Jika adonan sudah sesuai, siapkan wadah tahan panas dan oleskan minyak.
5. Kemudian tambahkan baking paper dan tuang adonan. Pastikan adonan padat agar saat dipotong kornet padat
6. Setelah itu, kukus adonan selama 45 menit
7. Angkat kornet dan diamkan hingga dingin.
8. Potong-potong sesuai selera. 
9. Kornet bisa disajikan langsung, atau dipanggang sebentar
10. Selamat mencoba

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News