Sonora.ID - Sup Wonton Ayam adalah pilihan menu makan malam yang pas untuk kamu yang menginginkan hidangan sederhana namun menggugah selera. 

Dengan kuah hangat yang kaya rasa dan wonton isi ayam yang lembut, sajian ini dijamin membuat momen makan bersama keluarga semakin istimewa. 

Selain mudah dibuat, hidangan ini juga cocok untuk menemani hari-hari yang sibuk tanpa harus mengorbankan cita rasa.

Berikut resep Sup Wonton Ayam yang praktis dan lezat, seperti yang dilansir dari laman Sajian Sedap.

Baca Juga: Resep Wonton Chili Oil, Bisa Sekalian jadi Ide Jualan di Rumah!

Resep Sup Wonton Ayam
Waktu Memasak: 45 menit
Porsi: 6

Bahan Wonton:

• 20 lembar kulit pangsit
• 200 gram ayam giling
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir

Bahan Kuah:

• ½ buah bawang bombay, potong kotak
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2.000 ml kaldu ayam
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt kecap ikan
• 1 sdm garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdm gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm minyak wijen

Baca Juga: Resep Chicken Luncheon, Buat Stok Camilan dan Lauk di Rumah!

Cara Membuat Sup Wonton Ayam:

1. Membuat Wonton: Campurkan ayam giling, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian, oleskan air, lipat diagonal, dan satukan ujungnya. Rebus dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Membuat Kuah: Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tuangkan kaldu ayam, lalu tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga mendidih, tambahkan irisan daun bawang.
3. Penyajian: Susun wonton dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah panas.

Hidangan ini siap dinikmati bersama keluarga untuk suasana makan malam yang lebih akrab dan menyenangkan!

Selamat mencoba!