Sonora.ID - Resep kol tumis telur berikut ini bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Yuk simak resepnya.
Kol jadi salah satu sayur yang bisa dikreasikan dengan menu apapun.
Kali ini kita bisa mencoba resep praktis hanya 5 menit, yaitu kol tumis telur.
Yuk coba resepnya.
Baca Juga: Resep Chicken Luncheon, Buat Stok Camilan dan Lauk di Rumah!
Resep Kol Tumis Telur (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
- 180 gr kol
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah (opsional)
- 2 sdm minyak
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1 sdm maizena
- 200 ml air
Pelengkap:
- nasi putih
- bawang goreng
- daun bawang
Cara membuat:
- Cincang bawang putih, iris cabai rawit dan potong kol
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi
- Kemudian masukkan kol dan cabai rawit, masak sesaat di api besar hingga wangi
- Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan kecap asin
- Campurkan maizena dan air, aduk rata lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat
- Kol tumis telur siap disajikan
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News