Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas resep Telur Balado Cabai Hijau yang dapat kamu simak dengan lengkap.

Kamu dapat berkreasi di dapur rumah dengan resep yang menggugah selera makan untuk dihidangkan kepada keluarga.

Ada banyak pilihan resep yang bisa kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Telur Balado Cabai Hijau.

Berikut Sonora ID bagikan resep Telur Balado Cabai Hijau yang sudah dilansir dari laman kompas.com untuk disimak.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi Bumbu Gurih, Sederhana Buatnya Tapi Enak

Bahan-bahan

• Telur ayam rebus 4 butir, kupas
• Daun salam 1 lembar
• Lengkuas 2 cm, memarkan
• Daun jeruk 3 lembar
• Garam secukupnya
• Gula pasir 1/2 sdt
• Air 100 ml
• Minyak goreng 2 sdm

Bumbu tumbuk kasar

• Bawang merah 3 butir 
• Bawang putih 2 siung
• Cabai hijau besar 2 buah
• Cabai rawit hijau 10 buah
• Tomat 1 buah

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Kenyal dan Lezat!

Cara Membuat Telur Balado Cabai Hijau

1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan telur, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. 

3. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.

4. Angkat dan sajikan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Ramalan Zodiak Hari Ini, Jumat 10 Januari 2025: Taurus Dikejar Uang

9 Januari 2025 22:50 WIB

Lirik Lagu Tujuh Kebiasaan Anak Indonesia Hebat dari Kemendikdasmen

9 Januari 2025 22:06 WIB

PLN Jabar Bikin Perpustakaan Lapas Sukamiskin Makin Keren

9 Januari 2025 21:44 WIB

Penetapan Resmi Edi Kamtono - Bahasan Sebagai Pasangan Wako dan Wawako Pontianak Terpilih

9 Januari 2025 21:42 WIB