Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tempe Penyet Sambal Kemangi untuk disimak dengan lengkap.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan sebagai hidangan menggugah selera makan untuk keluarga di malam hari.

Salah satu dari resep tersebut adalah Tempe Penyet Sambal Kemangi yang sangat mudah untuk dibuat kamu di dapur rumah.

Berikut Sonora ID bagikan resep Tempe Penyet Sambal Kemangi yang sudah dirangkum dari laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Terang Bulan Kacang Cokelat Keju Berpori yang Sederhana dan Lezat

Bahan-bahan

• 400 gram tempe (iris 1 sentimeter)
• 1 ikat kecil kemangi (petik daunnya)
• Garam halus dan gula pasir secukupnya

Bumbu Tumis

• 4 butir bawang merah (iris kasar)
• 4 siung bawang putih (iri kasar)
• 10 buah cabai rawit merah
• 10 buah cabai rawit hijau
• 1 sentimeter kencur

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Kemangi

Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang, Kreasi Menu yang Menggugah Selera Makan

1. Panaskan minyak di dalam wajan lalu goreng tempe hingga matang, namun jangan terlalu kering, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Panaskan tiga sendok makan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga layu, kemudian angkat dan tuang ke dalam ulekan beserta minyak tumisan. Tambahkan garam halus dan gula pasir secukupnya, kemudian ulek kasar.
3. Siapkan cobek saji, letakkan tempe goreng dan bumbu yang sudah diulek di atasnya. Tambahkan daun kemangi saat hendak dihidangkan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

50 Quotes Hari Raya Idul Fitri 1446 H/2025: Islami dan Menyentuh Hati

30 Maret 2025 07:45 WIB

Resep Rendang Paru, Kreasi Lauk Pendamping Sajian Lebaran di Rumah

30 Maret 2025 07:00 WIB

Resep Soto Kikil, Pilihan Menu Spesial untuk Merayakan Lebaran

30 Maret 2025 06:00 WIB

Cuaca Hari Ini Jabodetabek, 30 Maret 2025: Prediksi Hujan di Beberapa Wilayah

30 Maret 2025 05:30 WIB