Sonora.ID – Tahu Campur adalah salah satu hidangan khas Lamongan yang memiliki cita rasa unik dan lezat. Simak berikut ini adalah resep Tahu Campur yang bisa kamu coba!

Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara kuah kaldu gurih, tahu goreng, mi kuning, taoge, dan bumbu sambal petis yang khas.

Tidak hanya memanjakan lidah, Tahu Campur juga mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara yang penuh dengan rasa dan tradisi.

Hidangan ini sering disajikan sebagai menu spesial di berbagai kesempatan, terutama saat ingin menyantap sesuatu yang hangat dan menggugah selera.

Dengan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa, Tahu Campur menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat.

Baca Juga: Resep Membuat Ikan Goreng Tepung Bumbu Sambal Matah untuk Lauk Bergizi

Berikut resep tahu campur lamongan seperti yang dilansir dari laman Sajian Sedap:

Resep Tahu Campur Lamongan

Bahan Utama:

• 250 gram daging sandung lamur
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 5 sendok teh garam
• 2 3/4 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

TERKINI

Penurunan Jumlah Penumpang di H-2 Lebaran Mobilitas Mudik Bandara SMB 2 Palembang Tetap Tinggi

29 Maret 2025 12:00 WIB

Menaker: Mudik Gratis Tumbuhkan Chemistry Positif Manajemen dengan Pekerja

29 Maret 2025 11:48 WIB

Lirik Lagu 'Sampai Di Sini' - Rony Parulian, Andi Rianto

29 Maret 2025 11:20 WIB

3 Zodiak Dapat Tawaran Kerja Baru setelah Lebaran 2025, Ada Kamu?

29 Maret 2025 10:10 WIB