Sonora.ID - Berikut ini adalah resep bolu kukus tanpa mixer yang lezat dan mudah dibuat, cocok untuk camilan bersama keluarga!

Bolu cokelat kukus adalah salah satu kue yang mudah dibuat dan memiliki rasa lezat serta tekstur lembut. 

Cocok untuk camilan keluarga atau suguhan di berbagai acara, bolu ini bisa dibuat dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. 

Jika kamu ingin mencoba membuat bolu cokelat kukus yang empuk dan manis, berikut adalah resep serta langkah-langkah pembuatannya seperti yang dikutip dari Sobat Cookpad Ernihansafa @cook_27340934.

Baca Juga: Resep Pepes Tahu yang Nikmat dan Kaya Akan Nutrisi, Yuk Recooked

Bahan-bahan

Untuk membuat bolu cokelat kukus, kamu memerlukan beberapa bahan dasar seperti:

• Telur
• Gula pasir
• Tepung terigu
• Minyak goreng
• Air panas atau hangat
• Cokelat bubuk instan
• Susu kental manis cokelat
• Baking powder
• Butter cream dan keju parut untuk taburan

Cara Membuat

1. Campurkan cokelat bubuk, susu kental manis, dan air panas, lalu aduk hingga larut. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga sedikit mengembang atau sampai gula benar-benar larut.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diayak, lalu aduk rata.
4. Masukkan campuran cokelat dan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti.
6. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang. Gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan—jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
7. Keluarkan bolu dari cetakan, biarkan dingin, lalu tambahkan taburan butter cream dan keju parut sesuai selera.
8. Potong-potong dan sajikan.

Baca Juga: Resep Pancake Nanas Kue Keranjang, Menu Sarapan yang Menggugah Selera

Membuat bolu cokelat kukus ternyata tidak sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja, bahkan bagi pemula.

Dengan bahan-bahan sederhana serta langkah-langkah yang praktis, kamu bisa menikmati kue yang lembut dan manis ini kapan saja. 

Selamat mencoba!

TERKINI

Ramalan Zodiak Besok 3 Maret 2025: Aquarius, Pisces, Aries, Libra, Cancer

2 Maret 2025 13:27 WIB

Gubernur Herman Deru dan Wagub Cik Ujang Ajak Masyarakat Bersatu Bangun Sumsel

2 Maret 2025 13:25 WIB

Walikota Farhan Minta Perguruan Tinggi Ikut Andil Tangani Permasalahan Sampah

2 Maret 2025 13:15 WIB

Gubernur Herman Deru Berterima Kasih kepada Presiden Prabowo Usai Mengikuti Retreat

2 Maret 2025 11:55 WIB