Sonora.ID - Sebagian besar masyarakat Indonesia tentu sangat suka dengan mie instan.
Rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang mudah bikin banyak orang menjadikan mie sebagai comfort food mereka.
Berbagai sajian mie instan mudah dijumpai.
Salah satunya adalah indomie bangladesh yang sempat viral beberapa waktu belakangan.
Yuk coba buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan berikut.
Baca Juga: Resep Abon Telur Gurih Manis, Cocok Jadi Lauk Praktis Anak Kos
Resep Membuat Indomie Bangladesh
Bahan utama:
Bumbu Halus
- 20 g cabai merah keriting
- 5 g cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 g kemiri
- 10 g jahe
- 1 sdt ketumbar
- 5 g ebi kering
- 2 sdt curry powder
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
Bahan tambahan:
- 2 buah telur
- 100 g sawi hijau
Cara membuat indomie bangladesh:
- Potong tipis cabe merah keriting, jahe, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Sisihkan. Geprek kemiri
- Siapkan wajan dan tumis bumbu yang sudah dipotong. Tambahkan garam dan ebi kering.
- Masukkan ketumbar dan aduk kembali sampai merata
- Kemudian masukkan curry powder dan aduk kembali. matikan kompor
- Blender bumbu yang telah ditumis. Tambahkan sedikit air sampai halus
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan dan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu kembali.
- Tambahkan kaldu jamur dan garam, gula dan merica bubuk. Masak bumbu sampai matang
- Kemudian tambahkan air lalu masukkan 3 bungkus indomie goreng. Masukkan semua bumbu indomie.
- Masukkan telur dan aduk merata
- Jika sudah matang, tambahkan sawi dan cabe potong. Dan aduk kembali sampai matang.
- Selesai. Indomie bangladesh siap dinikmati
Cek resep dan cara membuat indomie bangladesh di video berikut:
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News