Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Tumis Pakcoy Ati Ayam yang dapat dikreasikan dengan mudah.

Kamu dapat berkreasi di dapur rumah dengan berbagai resep yang memiliki cita rasa menggugah selera makan.

Salah satu resep yang bisa dikreasikan di bulan Ramadhan sebagai lauk sahur kali ini adalah Tumis Pakcoy Ati Ayam.

Mari simak langsung resep Tumis Pakcoy Ati Ayam yang dapat dikreasikan dengan sangat mudah berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Dumpling Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan

• 4 potong ati ayam
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus)
• 2 sentimeter jahe (memarkan)
• 2 buah cabai merah besar (buang bijinya (iris serong tipis)
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 150 mililiter air kaldu ayam
• 1 batang wortel (iris serong tipis)
• 250 gram pakcoy (potong bonggolnya)
• 150 gram kapri (siangi)

Cara Membuat Tumis Pakcoy Ati Ayam

Baca Juga: Resep Cumi Masak Tinta, Menu Sahur Andalan untuk Keluarga di Rumah

1. Rebus ati ayam sampai matang, kemudian tiriskan dan potong-potong. Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai matang dan harum.

2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan air kaldu ayam. Masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur rata.

3. Masukkan wortel, pakcoy, kapri, dan ati ayam, kemudian masak sembari diaduk hingga sayuran matang. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

35 Kode Redeem FF Free Fire Hari Ini 16 Maret 2025 – Klaim Hadiah Menarik!

16 Maret 2025 05:10 WIB

3 Shio Paling Beruntung Besok 17 Maret 2025 Akan Mencapai Kesuksesan

16 Maret 2025 05:00 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 17 Maret 2025 Keberuntungan Besar Menanti

16 Maret 2025 04:51 WIB

Ramalan Shio Besok, Minggu 16 Maret 2025: Shio Kelinci, Naga, Ular, Tikus, Kerbau, dan Macan

15 Maret 2025 22:55 WIB