Sonora.ID - Lebaran selalu identik dengan berbagai hidangan spesial yang menggugah selera, dan salah satu camilan yang tidak pernah absen di meja tamu adalah kue sagu keju. 

Kue ini memiliki rasa gurih yang lembut dengan tekstur renyah, membuat setiap gigitannya menjadi kenikmatan tersendiri. 

Dengan bahan dasar sagu dan keju yang melimpah, kue ini menjadi pilihan favorit untuk merayakan momen kebersamaan di hari kemenangan. 

Membuat kue sagu keju untuk Lebaran bukanlah hal yang sulit. Dengan kombinasi sagu, keju parut, mentega, dan sedikit sentuhan manis dari gula, Anda bisa menciptakan kue yang tak hanya enak, tetapi juga menyenangkan untuk dipandang. 

Proses pembuatan yang mudah dan cepat membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menambah variasi kue di meja hidangan Lebaran, tanpa perlu menghabiskan waktu berlama-lama di dapur.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue sagu keju sendiri di rumah, resep kue sagu keju ini akan membimbing Anda langkah demi langkah untuk menghasilkan kue dengan rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna. 

Berikut ini resepnya, dikutip dari buku Resep Cookies Dona'S Delight.

Resep Kue Sagu Keju

Bahan:

• 675 gram sagu, sangrai 10 menit 
• 375 gram butter 
• 250 gram gula halus 
• 250 gram keju parut
• 2 kuning telur

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan mengembang. Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan keju parut dan tepung sagu.
2. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan bentuk bunga ke dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
4. Panggang dengan suhu 160°C selama 15 menit hingga matang dan kering. Angkat.

Demikianlah paparan resep sagu keju yang gurih, lembut, dan renyah. Untuk resep masakan lainnya, kamu bisa klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Daging Giling, Menu Lauk Simple untuk Sahur

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

5 Arti Mimpi Berolahraga yang Ternyata Menyimpan Makna Mendalam

2 April 2025 23:51 WIB

3 Doa Halal Bihalal Singkat yang Bisa Diamalkan Saat Silaturahmi

2 April 2025 23:37 WIB

Ramalan Shio Besok, Kamis 3 April 2025: Shio Kelinci, Naga, Ular, Tikus, Kerbau, dan Macan

2 April 2025 22:30 WIB

Resep Membuat Olahan Telur Balado yang Simple Tapi Bumbu Nampol

2 April 2025 22:06 WIB