Sonora.ID- Lebaran adalah waktu yang penuh kebahagiaan dan kehangatan, di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan Idul Fitri.

Salah satu tradisi yang tidak boleh terlewatkan adalah menyajikan kue kering.

Tahun 2025 ini, kue kering Lebaran sudah banyak mengalami inovasi, dengan berbagai rasa dan tampilan yang kekinian.

Jika Anda sedang mencari inspirasi untuk membuat kue kering Lebaran yang unik dan menarik, berikut adalah 10 resep kue kering Lebaran kekinian yang wajib Anda coba.

Baca Juga: Resep Sagu Keju, Lumer dan Bikin Engga Berhenti Ngunyah

1. Kue Nastar Modern

Kue nastar adalah kue kering ikonik yang selalu ada saat Lebaran. Untuk versi kekinian, Anda bisa memberikan variasi rasa isiannya, seperti rasa keju atau cokelat. Cobalah resep nastar modern dengan isian selai nanas homemade yang lebih segar dan lezat.

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega
• 100 gram margarin
• 250 gram tepung terigu
• 1 kunir telur
• 50 gram gula halus
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai nanas di tengahnya, lalu bentuk bola.
4. Panggang pada suhu 160°C selama 20 menit.

2. Kue Semprit Keju

Kue semprit dengan tambahan keju parut memberikan rasa gurih yang lezat. Bentuknya yang cantik juga membuatnya menjadi pilihan favorit untuk hidangan Lebaran.

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram keju parut
• 1 butir telur
• 50 gram gula halus

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan telur dan keju parut, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipipihkan.
4. Bentuk semprit menggunakan spuit, kemudian panggang selama 15-20 menit di suhu 160°C.

Baca Juga: Resep Kue Sarang Semut yang Mudah: Manis, Lezat, dan Bersarang

3. Kue Kacang Lebaran

Kue kacang selalu menjadi favorit karena rasa gurihnya yang khas. Versi kekinian dari kue kacang adalah dengan menambahkan sedikit rasa pedas menggunakan cabai bubuk.

Bahan-bahan:

• 250 gram kacang tanah sangrai
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 1/2 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat:

1. Haluskan kacang tanah, campurkan dengan mentega, gula halus, dan cabai bubuk.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian panggang selama 15 menit pada suhu 160°C.

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Empuk, Camilan yang Mudah Dibuat!

4. Kue Lidah Kucing Cokelat

Kue lidah kucing dengan sentuhan cokelat menjadi pilihan kekinian yang patut dicoba. Rasanya yang renyah dan manis cocok untuk menemani waktu santai saat Lebaran.

Bahan-bahan: