Air: 86%
Protein: 0,3 gram
Karbohidrat: 13,8 gram
Gula: 10,4 gram
Serat: 2,4 gram
Lemak: 0,2 gram

1. Karbohidrat dan air

Apel mengandung karbohidrat dan air sebagai komponen utama. Karbohidratnya terdiri dari gula sederhana seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa.

Meskipun kandungan karbohidrat dan gula apel tinggi, indeks glikemik (IG) apel rendah, yaitu sekitar 29–44.

Indeks hlikemik adalah ukuran pengaruh makanan terhadap peningkatan gula darah setelah makan. Semakin rendah IG, maka dianggap semakin banyak manfaat kesehatan.

Baca Juga: Intermittent Fasting Harus Defisit Kalori? Ini Penjelasan Dokter

2. Serat

Apel mengandung serat yang melimpah. Serat pada apel terdiri dari serat larut dan tidak larut yang disebut pektin.

Serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang, membantu penurunan berat badan, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan fungsi pencernaan.

3. Vitamin lainnya

Apel mengandung berbagai vitamin dan mineral meskipun dalam jumlah yang tidak terlalu tinggi. Vitamin C adalah vitamin yang penting dan apel adalah sumber yang baik untuknya.

Selain itu, apel juga mengandung kalium, mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan jantung jika dikonsumsi dalam jumlah yang mencukupi.

4. Antioksidan

Apel kaya akan senyawa tanaman antioksidan. Beberapa senyawa tersebut termasuk quercetin yang memiliki efek antiinflamasi, antivirus, antikanker, dan antidepresan, serta katekin yang berperan sebagai antioksidan alami dan telah terbukti meningkatkan fungsi otak dan otot.

Selain itu, apel juga mengandung asam klorogenat yang dapat menurunkan gula darah dan membantu penurunan berat badan, seperti halnya pada kopi.

Baca Juga: 5 Cara Menghitung Kalori Makanan yang Benar dan Akurat untuk Diet!

Itulah tadi jawaban dari pertanyaan, "Ada berapa kalori dalam apel?" dan kandungan lainnya. Semoga bermanfaat!