Sonora.ID - Indonesia merupakan negara berkembang yang sering sekali mengkonsumsi karbohidrat, beras contohnya.

Tercatat, Indonesia merupakan negara dengan konsumen beras tertinggi didunia, sekitar 114 kilogram per kapita per tahun.

Menurut dr. Susanti dari Medical Centre Kompas Gramedia, karbohidrat merupakan zat hidrat arang, yang merupakan salah satu dari tiga komponen gizi utama dalam makanan manusia selain protein dan lemak.

Baca Juga: Sebelum Suntik Putih, Kenali Dulu Bahan dan Efek Sampingnya!

Dari ketiganya tubuh manusia sangat membutuhkan komponen tersebut.

Dalam setiap makan usahakan untuk tetap memperhatikan perbandingan dari ketiga komponen tersebut.

Untuk takaran karbohidrat sekitar 45 – 65%, protein 20-35% dan lemak sekitar 10-35%, takaran tersebut usahakan untuk tetap selalu ada dalam setiap porsi makan setiap harinya.

Baca Juga: 6 Penyebab Nyeri Panggul, Salah Satunya Karena Masalah Pankreas

Namun dr. Susanti pun menerangkan bahwa kita tidak terlalu terapaku dengan patokan diatas, tapi setidaknya tetap harus memperhatikan kekonsistenannya, seperti jika Anda sudah banyak mengkonsumsi karbohidrat pada pagi hari maka siang dan malam harus anda kurangi kadarnya.

Karbohidrat terdiri dari tigas jenis yaitu:

Karbohidrat gula

Karbohidrat ini terkandung didalam makanan manis, dan bisanya paling cepat dan sering diolah oleh tubuh menjadi gula darah.

Hal ini terjadi karena bentuknya yang sederhana, sehingga mudah untuk dicerna.

Baca Juga: Perempuan Rentan Mengidap Osteoarthritis, Bagaimana Mencegahnya?

Karbohidrat pati

Karbohidrat ini kerap kali Anda temui pada makanan pokok yang setiap hari dikonsumsi, seperti nasi, kentang, jenis mie, hingga umbi-umbian.

Karbohidrat serat

Karbohidrat ini tidak akan berdampak buruk pada gula darah, justru sebaliknya peneletian menjelaskan bahwa karbohidrat ini mampu membantu mengendalikan kadar gula darah.

Karbohidrat ini biasanya ditemukan pada sayur-sayuran dan buah-buah buahan yang seirng kita dikonsumsi dalam sehari-hari. (*)

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu 'Nothing On You' Ed Sheeran ft. Paulo & Dave