1. Gluten
Bagi Anda yang menderita penyakit celiac maka penting sekali untuk menghindari gluten.
Gluten adalah salah satu bahan utama yang biasa ditemukan pada makanan yang mengandung tepung, seperti gandum, mi, sereal, pasta, kue hingga biskuit.
Penderita autoimun sangat sensitif terhadap gluten, bahkan bagi sebagian orang bahan ini bisa menyebabkan kebocoran pada usus.
Berdasarkan riset yang diterbitkan dalam Best Practice & Research: Clinical Gastroenterology juga membuktikan jika gluten bisa menyebabkan peradangan yang bisa memperburuk kondisi autoimun.
Baca Juga: Ashanty Mengidap Autoimun, Apa Saja Penyebab dan Gejalanya?
2. Gula
Dalam riset yang diterbitkan oleh Frontiers of Immunology di tahun 2015 membuktikan asupan gula dapat meningkatkan risiko diabetes tipe satu pada anak-anak dengan risiko genetik.
Bahkan dalam penelitian yang berbeda yakni The American Journal of Clinical Nutrition di tahun 1973, penderita autoimun yang mengonsumsi gula akan bisa berdampak pada rusaknya fungsi sistem kekebalan tubuh.
Bahkan selain itu, gula juga bisa melukai kamampuan sel darah putih untuk melakukan pertempuran melawan ancaman.
Baca Juga: Ternyata Ashanty Pernah Idap penyakit yang Merenggut Nyawa Olga Syahputra
3. Bahan makanan hewani
Dalam makanan yang mengandung banyak protein hewani seperti daging, susu dan telur ternyata dapat membuat peradangan dalam tubuh dan memperburuk kondisi autoimun.
American Journal of Cardiology telah menunjukan bahwa penderita yang mengonsumsi sekali saja makanan hewani tinggi lemak maka secara cepat akan menyebabkan lonjakan peradangan sekitar empat jam.
Baca Juga: Ashanty Mengidap Autoimun, Apa Saja Penyebab dan Gejalanya?
Pada dasarnya, lemak hewani dapat melumpuhkan arteri dan memotong volume aliran hampir setengah.
Bahkan riset lain juga menunjukan jika makanan yang kaya akan lemak hewani bisa menyebabkan serangan autoimun dengan kondisi radang sendi.