Topping

Mangga yang sudah diiris dadu secukupnya

Cara membuat minuman mangga kekinian yang segar dan cocok untuk berbuka puasa:

Sorbet

Haluskan mangga dengan blender, tanpa air tanpa gula, dan langsung tuangkan dalam wadah, kemudian bekukan.

Baca Juga: Resep Mudah Tiramisu, Dessert a la Italia yang Menggugah Selera

Whipped Cream

Mix semua whipped cream dan 3 sdm santan kental instan, jangan terlalu kaku, dan masukan pada plastik segi tiga, dinginkan.

Jus Mangga

Blend semua bahan jus mangga sampai halus.

Penyajian

Tuang jus mangga dalam gelas, kemudian bubuhkan whipped cream, tambahkan sorbet mangga, dan kemudian tutup dengan potongan mangga (lebih enak dalam kondisi dingin).

Sajikan dengan kondisi dingin agar lebih segar.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Es Teler, Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka Puasa