Sonora.ID - Tahun-tahun belakangan ini banyak minuman yang berbahan dasar buah seperti mangga, dan menjadi salah satu minuman kekinian yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Bagaimana tidak? Mangga merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di pasaran, dan memiliki rasa yang menyegarkan namun tetap manis.

Minuman mangga ini pun sangat cocok dijadikan sebagai minuman untuk berbuka puasa di Bulan Ramadhan ini.

Mudah dicari, mudah dibuat, dan segar, tunggu apa lagi? Anda bisa membuat minuman mangga kekinian tersebut sebagai minuman pembuka puasa hari ini

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Timun Suri Lime Squash, Kreasi Sederhana Nan Unik

Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Jus Mangga

2 buah mangga manis berukuran sedang

1 bungkus minuman saset rasa mangga

75 ml yoghurt rasa mangga atau bisa diganti dengan susu cair

Es batu secukupnya

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Enak dan Anti Gagal Untuk Hidangan Takjil

Whipped cream

125 ml whipped cream

3 sdm santan kental instan

Bisa ditambahkan sorbet mangga dengan 1 buah mangga ukuran sedang

Topping

Mangga yang sudah diiris dadu secukupnya

Cara membuat minuman mangga kekinian yang segar dan cocok untuk berbuka puasa:

Sorbet

Haluskan mangga dengan blender, tanpa air tanpa gula, dan langsung tuangkan dalam wadah, kemudian bekukan.

Baca Juga: Resep Mudah Tiramisu, Dessert a la Italia yang Menggugah Selera

Whipped Cream

Mix semua whipped cream dan 3 sdm santan kental instan, jangan terlalu kaku, dan masukan pada plastik segi tiga, dinginkan.

Jus Mangga

Blend semua bahan jus mangga sampai halus.

Penyajian

Tuang jus mangga dalam gelas, kemudian bubuhkan whipped cream, tambahkan sorbet mangga, dan kemudian tutup dengan potongan mangga (lebih enak dalam kondisi dingin).

Sajikan dengan kondisi dingin agar lebih segar.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Es Teler, Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka Puasa