Bahan Pelapis:

• 150 gram gula donat
• 1 sendok makan air
• 1/4 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat Donat Kentang Glaze:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk kotak. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
6. Pelapis, aduk rata bahan pelapis. Celupkan donat ke dalam pelapis.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Sudah Siapkan Menu Minuman Buka Puasa? Ini Resep 'Es Sarang Burung' Segar!

TERKINI

Makna Lirik Lagu 'Number One Girl' - Rosé BLACKPINK feat Bruno Mars

22 November 2024 18:25 WIB

Lirik Lagu Menua Bersama - Mocca: Lagu Refleksi tentang Sebuah Perjalanan

22 November 2024 18:15 WIB

5 Shio Beruntung Besok 23 November 2024, Nasib Berubah Drastis!

22 November 2024 18:15 WIB

Perkuat Kolaborasi Tingkatkan Layanan, PLN UP3 Palu dan 8 Pemda di Sulawesi Tengah Teken PKS PBJT-TL

22 November 2024 18:08 WIB