Bahaya mengonsumsi telur infertil

Telur HE merujuk pada telur yang tak digunakan atau produk yang tak terpakai dari perusahaan breeding ayam broiler atau ayam pedaging.

Telur ini membahayakan kesehatan karena dalam prosesnya biasanya telur akan disemprot dengan zat kimia.

Telur ini juga umumnya akan membusuk dalam waktu seminggu. Maka berbahaya untuk dikonsumsi karena mungkin telur ini mengandung bakteri.

"Jika telur infertil membusuk sampai dikonsumsi, bisa bahaya. Kan ada bakteri juga," kata Tedi.

Baca Juga: IDI Palembang Khawatir Pasca Dibukanya Kembali Mal dan Pasar Tradisional

Ciri-ciri telur infertil

Ketua Paguyuban Peternak Rakyat Nasional (PPRN), Blitar Rofiyasifun pernah mengatakan, ada beberapa ciri fisik yang bisa dibedakan antara telur infertil dan telur ayam negeri.

Telur infertil memiliki ciri fisik yaitu cangkangnya berwarna pucat atau putih. Sedangkan, telur ayam ayam negeri warna cangkangnya agak kecokelatan.

Selain itu, lanjutnya, telur infertil juga memiliki harga yang relatif murah. Harga telur normal di pasar biasanya di atas Rp 20.000 per kilogram.

Baca Juga: Modal Melawan Covid-19, Ini 3 Makanan yang Kaya dengan Vitamin D

TERKINI

Sebanyak 251 Organisasi Berpartisipasi Dalam SNI Award 2024

25 November 2024 13:36 WIB

PLN Rampungkan Pembangunan SUTT 150 kilovolt (kV) Kendawangan-Sukamara

25 November 2024 13:31 WIB

20 Ucapan Hari Guru Nasional 2024 Anak SMP, Penuh Kasih dan Makna

25 November 2024 13:00 WIB

Masa Tenang Pilkada Dimulai, Bawaslu Solo Tertibkan 90 Persen Baliho

25 November 2024 12:45 WIB