Hasil penelitian mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi setengah porsi kacang dapat memperlambat 15% terjadinya obesitas.
Selain itu, seseorang yang tidak pernah mengonsumsi kacang dan kemudian mengonsumsinya dalam setengah porsi sehari ternyata dapat mencegah kenaikan-kenaikan berat badan sebanyak 0,74 kg.
Analisis lain pun menunjukkan bahwa ternyata dengan mengunyah kacang, tubuh manusia membutuhkan banyak usaha dan tenaga, sehingga usaha yang dibutuhkan untuk bergerak oleh organ tubuh pun mengalami kinerja yang ekstra.
Baca Juga: Bukan Kacang, Ini Makanan yang Paling Berbahaya untuk Penderita Asam Urat
Manfaat lain dari kacang juga ternyata dapat membuat tubuh menjadi cepat kenyang, sehingga menekan rasa lapar dan membuat orang merasa keyang lebih lama.
Terlebih lagi kacang juga dapat mengikat lemak usus, sehingga menyebabkan tubuh lebih banyak mengeluarkan kalori.
Kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, di mana penelitian mengungkapkan bahwa dengan meningkatnya termogenesis dan oksidasi lemak dapat membantu mempercepat pengubahan kalori menjadi energi.
Untuk itu, jika Anda mengganti makanan kurang sehat dengan memasukkan jenis kacang-kacangan sebagai bagian dari pola diet sehat Anda, tentu ini akan membantu Anda dalam mengurangi kenaikan berat badan dan mencegah terjadinya obesitas.
Baca Juga: Manfaat dan Cara Mengonsumsi Chia Seed untuk Membantu Diet Sehat