Sehingga berbagai penyakit seperti stroke atau hal yang berhubungan dengan pembuluh darah bisa berkurang.
Lantas bagaimana solusinya?
Anda bisa menggoreng ikan dengan api yang sedang dan memasaknya ketika minyak benar-benar panas sehingga proses masak tidak terlalu lama dan ikan pun tak benar-benar kering.
Atau Anda juga bisa mengolahnya dengan sajian lain seperti pepes, sop, kukus, pindang untuk menjaga nutrisinya tetap utuh.
Dengan begitu, makan tetap lahap dan nutrisi ikan pun tetap terjaga.
Baca Juga: Sekda Kota Palembang Akui Dirinya Miliki Hobi Berkebun dan Beternak Ikan