Sonora.ID - Bentuknya yang kecil dan hampir sama dengan merica membuat ketumbar sering sulit dibedakan oleh orang awam.

Biji ketumbar biasa dimanfaatkan untuk menambah cita rasa masakan, baik itu yang berkuah maupun tidak.

Selain berguna untuk masakan, biji ketumbar juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti diabetes, osteoporosis, dan gangguan pencernaan.

Tak hanya itu, mengaplikasikan biji ketumbar yang direndam ke dalam air juga bisa bermanfaat untuk hal-hal berikut ini loh.

Baca Juga: Enggak Nyangka! Ternyata Tomat Simpan 8 Bahaya Ini untuk Tubuh!

Cegah dan obati diabetes

Biji ketumbar dapat menjaga kadar glukosa darah pada tubuh.

Hal ini karena biji ketumbar yang memiliki efek merangsang kelenjar edokrin.

Proses ini bisa melancarkan penyerapan yang tepat dan asimilasi gula serta menurunkan tingkat gula darah.

Selain itu, bumbu dapur ini juga terbukti dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga ideal untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung.

Caranya, rendam biji ketumbar di dalam air sepanjang malam.

Minum air rendaman tersebut untuk mendapatkan meningkatkan kesehatan jantung dan tingkat gula darah.

Baca Juga: Memasak Termasuk dalam Jenis Terapi, Ternyata Bisa Jadi Pelarian Saat Galau