Dibutuhkan Tubuh, Ini 4 Makanan Enak yang Mengandung Bakteri Baik

6 September 2020 08:00 WIB
Makanan Enak yang jadi Sumber Bakteri Baik
Makanan Enak yang jadi Sumber Bakteri Baik ( https://www.freepik.com/)

Sonora.ID - Semenjak virus corona masuk ke Indonesia, masyarakat pun berbondong-bondong menjaga kebersihan diri dan lingkungannya agar terhindar dari virus dan bakteri.

Namun, ternyata bakteri yang biasanya dianggap sebagai sumber penyakit, memiliki jenis atau spesies lain yang membawa keuntungan bagi tubuh.

Dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang banyak, bakteri baik menjadi penyelamat manusia untuk menjaga kesehatan loh.

Seperti namanya, bakter baik membantu tubuh untuk bisa melawan bakteri jahat yang masuk ke dalam tubuh, sehingga mencegah datangnya berbagai penyakit.

Baca Juga: Alamak! Tempe Bungkus Daun Pisang Justru Lebih Bahaya daripada Tempe Plastik

Berikut ini adalah 5 makanan enak yang menjadi sumber bakteri baik.

Keju

Hasil fermentasi yang satu ini memang dikenal sebagai gudangnya bakteri baik, khususnya keju lembut seperti cheddar dan mozarela.

Keju jenis ini memiliki tingkat keasaman yang rendah dan candangan lemak yang cenderung lebih tinggi daripada keju lainnya.

Dengan demikian, keju bisa menjaga mikroba atau bakteri baik agar tetap tersedia di dalam saluran pencernaan Anda.

Sehingga ketika ada bakteri yang masuk, jumlah bakteri baik lebih banyak dan bisa melawan bakteri jahat tersebut.

Baca Juga: Tak Selamanya Buruk, Ini 7 Manfaat dari Menangis Salah Satunya Lawan Bakteri

Tempe

Makanan ini juga merupakan hasil fermentasi yang sangat mudah dan murah untuk bisa didapatkan, tetapi memiliki kandungan yang kaya akan banteri baik.

Tempe menjadi makanan yang bernilai gizi tinggi, dan mengandung protein serta vitamin B12 yang sangat tinggi, sehingga tak heran tempe sering dijadikan sebagai pengganti daging bagi mereka yang vegetarian.

Baca Juga: Selain Sereal, Ini 7 Makanan yang Harus Dihindari saat Sarapan

Kimchi

Makanan asal Korea ini merupakan makanan yang mengalami proses fermentasi dibantu dengan bakteri asam laktat.

Perdasarkan berbagai penelitian, kimchi mengandung probiotik atau bakter baik yang bermanfaat untuk mencegah kanker, obesitas, dan konstipasi.

Bahkan kimchi dipercaya bisa mengurangi kolesterol, meningkatkan kesehatan otak, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit.

Baca Juga: Selain Jamur Enoki, Bakteri Listeria Juga 'Bersarang' di Buah Melon

Yogurt

Dikenal sebagai minuman dengan bakteri baik yang sangat banyak, yogurt menjadi pilihan bagi mereka yang sedang dalam kondisi tidak sehat.

Khususnya Greek Yogurt memang mengandung probiotik yang banyak, namun sebaiknya konsumsi yogurt dengan 100 juta kultur per gramnya.

Pasalnya, proses pemanasan setelah fermentasi justru bisa membuat bakteri baik tersebut mati.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm