Sehat untuk mat
Terong mengandung antioksidan lutein dan zeacanthin.
Lutein ini memiliki manfaat untuk mata dan mencegah penurunan kualitas penglihatan pada orang tua usia lanjut.
Baca Juga: Waduh, Ternyata Konsumsi Terong Mentah Bisa Sebabkan Hal Berbahaya Ini
Kurangi risiko penyakit jantung
Sejumlah penelitian menyebutkan, salah satu penyakit kronis yang bisa dicegah dengan mengonsumsi antioksidan adalah penyakit jantung.
Pada sebuah penelitian kelinci yang meminum 10 mililiter jus terong setiap hari selama dua minggu, ditemukan bahwa kelinci mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang tinggi di tubuh bisa meningkatan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian terhadap manusia perlu dilakukan.
Baca Juga: Bikin Khawatir, Kondisi Pasar Terong Makassar Masih Dipadati Pembeli