Lumpia Gang Lombok

Ingin menikmati lumpia khas Semarang yang melegenda, Lumpia Gang Lombok pasti yang selalu diburu wisatawan.

Lumpia yang sudah bertahan lebih dari satu abad ini melegenda karena orisinalitas rasanya, yang terus bertahan selama bertahun-tahun.

Lapaknya juga sudah permanen, namun unsur tradisional masih dipertahankan, termasuk penggunaan besek untuk membungkus lumpia bila dijadikan oleh-oleh.

Harganya berkisar dari Rp 15,000 per biji lumpia, sudah digoreng ataupun yang basah.

Baca Juga: Gubernur Ridwan Kamil Ajak Ade Londok Promosikan Kuliner Jabar

Es Puter Cong Lik

Makanan kaki lima di Semarang yang ini pas untuk pencuci mulut, sekaligus penyegar dahaga di waktu panas.

Es puter ini menjadi salah satu kuliner yang melegenda di kota Semarang.

Rasanya cukup bervariasi, dari cokelat, alpukat, durian hingga kelapa.

Di waktu tertentu, ada juga dimunculkan rasa lain seperti nangka, sirsak hingga leci.

Berlokasi di Jalan Kh Ahmad Dahlan No.11, Karangkidul, Semarang Tengah, Kota Semarang.

Harga mulai dari Rp15.000 hingga Rp20.000 tergantung varian rasa.

Namun disisi lain, wabah Covid-19 menjadikan kita untuk menjaga kebersihan asupan makanan, terlebih untuk membeli jajanan pinggir jalan haruslah lebih ekstra hati-hati

Hal ini wajib dilakukan untuk mencegah kuman dan bakteri masuk ke dalam tubuh. 

Walaupun tidak semua makanan 'street food' tak higienis, memperhatikan higienitas makanan memang menjadi nomor satu saat pandemi.

Untuk menghindarinya, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan ketika membeli makanan di pinggir jalan agar tetap sehat dan aman saat dikonsumsi, diantaranya :

Baca Juga: Dituding Lakukan Pungli, Ini Klarifikasi Pengelola Kanrerong Makassar

1. Pilih lokasi

Hal pertama untuk memilih jajanan sehat di pinggir jalan adalah dengan memastikan makanan dijual di tempat yang higienis.

Kalau memungkinkan pilihlah makanan yang tertutup. Karena jika makanan tidak ditutup sama sekali dengan kain atau boks kaca, debu akan sanat mudah masuk dan menempel ke dalam makanan.

Cek kebersihan makanan

Jika memungkinkan, coba intip setiap bahan makanan yang diolah atau yang akan disajikan.

Apabila bahan makanan yang digunakan terlihat kotor atau berjamur, sebaiknya segera hindari membeli makanan tersebut.

Makanan yang terbuat dari bahan kurang bersih dapat menyebabkan masalah serius pada sistem pencernaan.

Bawa peralatan makan sendiri

Tips berikutnya untuk memilih jajanan sehat di pinggir jalan adalah membawa peralatan makan sendiri. Jika si penjual memiliki tempat mencuci dengan air mengalir dan sabun, maka tidak apa jika Anda menggunakan alat makan dari penjual.

Namun, jika peralatan makan hanya dicuci dalam ember yang airnya jarang diganti, sebaiknya Anda gunakan peralatan makan sendiri. Hal ini bertujuan untuk mencegah bakteri dan virus masuk  ke dalam tubuh.

Baca Juga: Ingin Bisnis Sukses, Cari Keunikan Produk Yang Hendak di Perdagangkan

Lihat proses memasaknya

Beberapa jajanan dipinggir jalan dimasak langsung begitu Anda memesan.

Nah, jadi Anda bisa melihat proses memasaknya. Mulai dari alat yang digunakan sampai cara si penjual memasak.

Jika terlihat bersih dan benar,tidak apa jika Anda membeli jajanan tersebut.

Namun, kalau kuali atau sodet yang dipakai sudah gosong dan terlihat jarang dibersihkan, sebaiknya hindari membeli jajanan tersebut.