Makassar, Sonora.ID - Wabah Covid-19 berdampak bagi sebagian pelaku bisnis roti di Kota Makassar. Seperti yang dirasakan, Fendi selaku pemilik toko roti dan kue fiona di jalan Pengayoman.
Dia mengatakan terjadi penurunan penjualan saat pandemi virus corona seiring rendahnya daya beli masyarakat.
"Patut disyukuri, usaha roti kami tetap bertahan. Omset penjualan menurun di awal pandemi. Tapi ini mulai membaik," ujarnya saat ditemui, Rabu (18/11/20).
Baca Juga: Developer : Sebagian Warga Sumsel Masih Tertarik Cara Offline Dalam Proses Transaksi Properti
Fendi memaparkan kunci keberhasilan membangun bisnis. Diantaranya terus berinovasi agar kualitas kue terus meningkat.
Selain itu, meluaskan pasar untuk bisa membuka peluang kerja bagi masyarakat sekitar.
"Kualitas kita jaga dan terus berinovasi. Sudah ada 3 gerai kami. Yang baru saja dibuka ini di Makassar," jelasnya.
Fendi menyakini Fiona roti dan cake mampu bersaing dan disukai masyarakat Makassar. Pihaknya memahami tekstur dalam menyajikan beragam jenis roti.
Disisi lain, dia memandang dalam berbisnis roti, ada target yang ingin dicapai dalam penjualan. Namun demikian, tentu tidak mengikat karena menurutnya dagang pasti mengalami pasang surut.
“Target penjual tentunya ada, tapi tidak ada jaminan harus laku berapa. Karena namanya juga jualan pasti ada pasang surutnya dan itu biasa,” tutupnya.