Semarang, Sonora.ID - Bakmi Jawa merupakan mi yang diolah dengan bumbu-bumbu lokal seperti bawang putih, kemiri, hingga aneka rempah aromatik. Makanan yang berasal dari Yogyakarta ini bisa dibilang menjadi comfort food banyak orang.
Rasanya yang sedap dan disajikan saat masih panas setelah dimasak tentu saja menjadi andalan saat makan malam bagi sebagian besar orang.
Keistimewaan dari bakmi jawa adalah cara pengolahannya yang menggunakan tungku dari tanah liat atau biasa disebut anglo, dan juga menggunakan api dan arang.
Biasanya saat menyajikan juga terdapat suwiran ayam diatasnya.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner di Semarang, Salah Satunya Nasi Gandul
Rasanya yang cenderung manis tentu saja cocok dengan lidah masyarakat Indonesia khususnya Jawa Tengah, tidak terlepas dari itu Semarang tentu memiliki beberapa tempat menjual bakmi jawa yang tidak kalah sedap.
Berikut adalah beberapa rekomendasi Bakmi Jawa jika kamu berkunjung ke Semarang.
Bakmi Djawa Pak Doel Noemani
erletak di Jalan Pemuda No 117 (Depan Paragon Mall) dan Jalan Pemuda No 145 (Sebelah SMAN 5). Lokasinya yang strategis dengan berbagai pusat perbelanjaan dan kantor membuatnya tidak pernah sepi pengunjung.
Selain menjual olahan bakmi, mereka juga menjual olahan nasi. Sebagai pelengkap, mereka juga menyediakan berbagai jenis sate seperti sate jeroan, ayam, kulit, dan lain-lain.
Bakmi Jawa Pak Gareng
Konon Bakmi Jawa Pak Gareng sudah ada sejak tahun 1970. Pada mulanya mereka berjualan hanya dengan menggunakan grobak keliling, namun saat ini sudah menetap berjualan di Jalan Wot Gandul Dalam No 173.
Selain menikmati bakmi jawa pada umunya, di sini juga menyediakan bihun goreng dan rebus, kemudian juga ada nasi goreng dan nasi rebus. Harga makanan dan minuman di sini Rp 3.000-Rp 15.000, murah bukan?
Bakmi Jawa Ateng
Berada di Jalan Ki Mangunsarkoro dekat stadion diponegoro. Tempat ini buka pukul 17.00 WIB. Menu yang disajikan juga beragam mulai bakmi goreng dan rebus, bihun goreng dan rebus, nasi goreng, dan nasi ruwet.
Tempatnya cukup kecil sehingga pengunjung harus rela antre untuk menikmati nikmatnya Bakmi Jawa Ateng ini.