Intip asli maupun buatan merupakan makanan khas solo yang sudah dikenal, dengan ciri khasnya adalah taburan kinco atau gula jawa cair yang dibalur di atas gorengan atau taburan garam halus bagi penyuka asin.

Sisa nasi yang semi gosong ini memiliki kenikmatan tersendiri dan paling banyak dicari oleh para pendatang untuk dijadikan oleh-oleh.

Disebut intip asli atau intip buatan, karena kedua intip ini memiliki proses yang berbeda. Intip asli melalui proses memasak beras terlebih dahulu, kemudian didapatkahlah intip asli. Sedangkan intip buatan tidak melalui proses memasak beras.

Baca Juga: Sroto Sokaraja, Kuliner Soto yang Khas Banyumas, Jawa Tengah

Intip buatan ini sengaja dilakukan kemudian dicetak dengan bentuk melingkar dan dibakar diatas bara api. Tekstur dari intip asli sangat gurih dan rapuh saat dimakan. Sedangkan intip buatan tidak gampang rapuh atau patah dan padat atau tebal.

Intip dapat ditemui pada toko oleh-oleh seperti Pasar Klewer, Pasar Jongke, Pasar Singosaren dan Toko Roti Orion. Sedangkan untuk intip goreng asli dapat ditemukan di antara kraton mangkunegara di pasar legi solo.

Harga untuk intip buatan dibanderol dengan harga Rp 7.500 dengan kemasan 300gr. Sedangkan intip asli dibanderol dengan harga Rp10.000 terdapat 2 varian rasa, ada manis dan juga asin.

Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Salatiga Ting-Ting Gepuk Cap Klenteng dan 2 Holo

TERKINI

14 Kode Redeem FF Free Fire Hari Ini 22 November 2024, Klaim Item Menarik

22 November 2024 11:10 WIB

30 Cotoh Soal UAS PJOK Kelas 3 Semester 1 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

22 November 2024 11:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok 23 November 2024: Leo, Taurus, Gemini, Scorpio, Cancer

22 November 2024 10:57 WIB

Dispora Kaltim Fokus Tingkatkan Sinergi Program Kepemudaan di Tahun 2025

22 November 2024 10:45 WIB