Semarang, Sonora.ID - Saat mengunjungi Bumi Kartini, jangan lewatkan untuk mencicipi kulinernya yang unik, yaitu pecel rumput laut atau masyarakat disana akrab menyebutnya dengan “Urap Latoh”.

Urap lazimnya terbuat dari beberapa sayuran yang direbus kemudian dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa.

Namun berbeda dengan urap latoh, kuliner favorit warga pesisir, Desa Dasun Kecamatan Lasem Kabupaten Rembang Jawa Tengah Rembang, karena urap tersebut menggunakan “RUMPUT LAUT” sebagai sayur.

Baca Juga: Gurihnya Hidangan Timlo Khas Solo, Kuliner Kesukaan Presiden Jokowi

Tidak seperti urap pada umumnya yang disajikan dengan sayuran rebus. Urap latoh ini disajikan mentah.

Kuliner unik berbahan dasar “Latoh” atau sejenis rumput laut yang hidup di Laut Jawa ini memiliki tekstur lembut dan kenyal serta sangat lezat dan baik untuk dikonsumsi sebagai sumber serat bagi tubuh kita.

Latoh mengandung serat, selenium dan zinc yang tinggi. Selain itu juga mengandung zat besi dan protein yang dapat membantu pembentukan hemoglobin dan juga mengurangi risiko anemia.

Baca Juga: Menyantap Hidangan Sate Kerbau Khas Kudus, Jawa Tengah

TERKINI

Daftar Wilayah Waspada Hujan Lebat hingga Angin Kencang 22-23 November 2024

22 November 2024 08:15 WIB

Lirik Lagu 'Aku Tanpa Kamu Tanpa Aku' - Budi Doremi, Anggi Marito

22 November 2024 08:05 WIB

Lirik 'Lenynye Jarung' Lagu Bugis yang Viral di TikTok

22 November 2024 08:00 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 23 November 2024 Rezekinya Wangi Banget

22 November 2024 07:25 WIB