Sonora.ID - Inilah cara mudah membuat puding lumut di rumah dengan cita rasa yang enak dan segar.
Yang perlu disiapkan hanya beberapa bahan yang mudah ditemui saja.
Perlu diketahui, bahan-bahan di bawah ini dapat menghasilkan 16 potong porsi dengan total durasi waktu 60 menit saja.
Bahan-bahan:
- 200 ml air daun suji dari 50 lembar daun suji
- 5 lembar daun pandan diblender bersama 200 ml air
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 120 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 400 ml air
- 1/8 sendok teh garam
- 1 butir telur
Baca Juga: Cara Membuat Jamur Goreng Krispi di Rumah, Dijamin Kriuk Tanpa Lepek
Cara membuat puding lumut:
- Aduk hingga merata agar-agar, gula pasir, air daun suji, air dan telur.
- Masak di atas api dengan intenstas sedang.
- Jangan lupa untuk diaduk sampai panas.
- Masukan santan dan garam lalu aduk kembali hingga meleleh.
- Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan tulban bermotif.
Baca Juga: Cara Membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang, Dijamin Gak Bakal Gagal
Artikel ini juga telah tayang sajiansedap.grid.id dengan judul Nikmati Segar Harumnya Puding Lumut yang Mudah Dibuat Ini.