Sonora.ID - Brokoli adalah sayur manyur yang memiliki beragram manfaat kesehatan bagi tubuh. Salah satu manfaat brokoli bagi kesehatan adalah mencegah flu dan pilek.
Seperti yang diketahui flu dan pilek adalah golongan penyakit yang kerap menjakiti manusia. Penyakit ini disebabkan karena adanya virus influenza.
Pada umunya keduanya hampir memiliki gejala yang sama, namun flu biasanya kerap kali disertai dengan demam sementara pilek tidak disertai demam.
Jika Anda mengalami gejala seperti flu dan pilek ada baiknya untuk mengkonsumsi brokoli. Sebab menurut hasil penelitian terbaru brokoli di klaim mampyu meringankan gejala yang disebabkan oleh virus influenza.
Baca Juga: 7 Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan, Salah Satunya Kurangi Resiko Kanker
Mengutip dari Boldsky via Kompas.com, menurut sebuah penelitian, sayuran silangan seperti brokoli adalah sumber fitokimia yang sangat baik, termasuk sulforaphane, glukosinolat, fenolat, mineral makanan, dan vitamin antioksidan.
Vitamin dalam brokoli termasuk vitamin C, A, E, K; mineral termasuk selenium, seng dan besi sedangkan polifenol termasuk quercetin, isorhamnetin dan glukosida.
Nutrisi ini bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan peningkatan kekebalan yang kuat dari brokoli.
Baca Juga: 5 Sayuran yang Perlu Dihindari Golongan Darah O, Ahli Naturopatis : Memicu Masalah Kesehatan