Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/02/24/cjpg-20210224102327.jpg)
5. Banyaknya Minyak
Dari semua metode yang telah dijelaskan di atas, hal yang wajib Anda perhatikan selanjutnya adalah banyaknya minyak yang diperlukan.
Gunakan wajah yang cukup cekung untuk menggoreng ayam krispi hal ini bertujuan agar ayam dapat terendam maksimal dengan minyak.
Baca Juga: Camilan Enak Pisang Planet Salah Satu Makanan Khas dari Kota Semarang
6. Perhatikan suhu minyak
Selain itu hal krusial lainnya yang harus Anda perhatikan adalah suhu minyak Anda saat menggoreng ayam.
Pada umunya daging akan mulai matang jika digorengeng dengan suhu mencapai 73 derajad celcius. Jika terlalu tinggi akan mengakibatkan matang di luar dan pada bagian dalam masih terasa mentah.
Sedangkan bila terlalu kecil, rasa kriuk dari tepung akan berkurang atau tidak sempurna.
Baca Juga: Resep Dimsum Mentai, Makanan Lezat yang Kekinian dengan Saus Creamy
:quality(50)/photo/2024/11/25/mama-awards-2024jpg-20241125080221.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/collage-4jpg-20241125074301.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/the-land-of-warriors-2jpg-20241125055218.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/img-20241125-wa0084-1jpg-20241125070345.jpg)