Sonora.ID -Madura merupakan daerah di Jawa Timur yang tak kalah jadi surga kuliner bagi pecinta makananya.

Itulah mengapa, sebelum Anda memutuskan untuk berkunjung ke Madura, sepertinya kurang afdol jika belum mencicipi makanan khasnya.

Salah satu makanan khas madura yang paling legendaris yaitu sate. Bahkan, hampir di setiap daerah, Anda bisa menemuinya.

Tak kalah terkenal dari sate Madura, berikut ini makanan khas Madura yang paling terkenal dan wajib Anda cicipi. Penasaran? Yuk langsung saja simak ulasannya.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet

Lorjuk

Lorjuk menjadi salah satu makanan khas Madura yang paling banyak dicari. Lorjuk sendiri merupakan olahan kerang bambu dengan bentuknya yang memanjang.

Lorjuk sendiri bisa diolah menjadi beragam kuliner lezat seperti tumis lorjuk, lorjuk goreng, hingga camilan seperti rangginang lorjuk.

Lorjuk juga siap menggoda lida Anda ketika dicicipi lantaran rasa gurih yang begitu nagih.

Baca Juga: Keripik Daun Brayo, Cemilan Berbahan Dasar Mangrove Khas Demak

Bebek Songkem

Selanjutnya, makanan khas Madura yang sayang sekali apabila dilewatkan yaitu bebek songkem.

Bebek songkem ini diolah dengan bumbu khas yang dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga menghasilkan aroma yang begitu lezat.

Bebek songkem sendiri sangat cocok ditemani oleh lalapan segar dan membuat Anda ingin terus mencicipinya.

Rujak Selingkuh

Makanan khas Madura yang tak kalah unik yaitu rujak selingkuh. Mempunyai nama selingkuh lantaran makanan ini merupakan campuran antara rujak dan juga soto babat khas Madura.

Campuran kedua kuliner dengan bumbu dan rasa yang berbeda inilah yang menghasilkan cita rasa nikmat tak tertandingi.

Tajin Sobih

Tajin sobih merupakan makanan khas berikutnya yang masuk kategori bubur.

Makanan yang mirip dengan bubur sumsum ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Hal ini lantaran saus gula yang disiramkan dalam setiap sajiannya.

Uniknya, bubur ini juga disajikan dengan makanan lain seperti lopes atau cetter.

Baca Juga: Kenalan Yuk Sama Kuliner Soto Kletuk Kearifan Lokal dari Blora

Nasi Serpang

Nasi serpang bisa menjadi list Anda ketika ingin berkunjung ke Madura dan berwisata kuliner.

Nasi serpang sendiri merupakan olahan nasi campur khas Madura. Kekhasan dari kuliner ini bisa dilihat dari lauk-pauk dan hidangan pendamping lainnya.

Soto Madura

Soto menjadi makanan yang bisa Anda ditemui dimana-mana. Namun, ketika berada di Madura, jangan sampai ketinggalan menyicicpi soto Madura.

Soto Madura begitu nikmat dengan campuran rempah dan dimasak menggunakan santan.

Keunikan dari Soto Madura dengan soto lainnya yaitu bahan-bahan soto tidaklah direbus melainkan dogoreng sebelum dicampurkan bersama kuah soto.

Kue Apem Madura

Kue apem madura menjadi jajanan yang wajib Anda cicipi ketika di madura. Kue ape mini tergolong jajanan tradisional di Madura,

Kue ini berbahan dasar jahe dan kayu manis ini disajikan dengan siraman saus yang terbuat dari gula merah.

Perpaduan rasa manis dan aroma rempah-rempah menjadi kenikmatan tersendiri.

Baca Juga: Kuliner Nasi Tiwul, Makanan Khas Wonogiri Penyelamat Hidup di zaman Penjajahan Jepang